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产品描述
乙醇钠为白色或淡黄色吸湿性粉末。其在空气中贮存时分解变黑。溶于无水而不分解。应密闭、避光存放于阴凉处。乙醇钠易燃，有腐蚀性。
乙醇钠(EtONa)在大学有机化学中有什么作用？
结构决定性质，性质决定化学反应，性质和化学反应决定用途：乙醇钠，是个强碱，也是个强亲核试剂，遇水分解，但溶于醇和极性。
1、中和反应（碱性）；这个很少见，但的确是个反应；
2、羟醛缩合（碱性）或者类似的酯缩合或者交叉缩合反应；
3、和活泼的卤代烷合成乙基醚（亲核性）；
4、卤代烷反应（碱性和亲核性）；
5、和酸酐、活泼酯或者酰氯等反应生成乙酯（亲核性）；在某些情况下，可以和酰胺或者腈反应，得到乙酯，但不常见；
6、酯水解为酸中的催化剂（亲核性）。我能想到的，大概这些了。应该还有些别的反应。再看看书吧。以上是乙醇钠作为反应物或者反应试剂。当乙醇钠作为产物时，通常是EtOH+Na，这个反应的重要用途是处理废弃的含有的物质，反应温和不爆炸。
乙醇钠化学反应
乙醇钠的水溶液是强碱性，比NaOH的碱性要强。
乙醇钠是典型的醇盐之一，具强碱性，化学式为C2H5ONa。它可通过钠与反应制取：
2 C2H5OH + 2 Na → 2 C2H5ONa + H2
工业上是通过氢氧化钠与在苯或环己烷存在下加热回流反应制备的：
C2H5OH + NaOH → C2H5ONa + H2O
乙醇钠水解生成氢氧化钠和：
C2H5ONa + H2O → C2H5OH + NaOH
乙醇钠应用领域
1、主要用于及农药工业；
2、用作强碱性催化剂、乙氧基化剂以及作为一种凝聚剂和还原剂用于有机合成、合成中。
3、应用乙醇钠的产品有苯比妥、保泰松、扑痫酮、甲基多巴、易咳嗪、氨蝶呤、乙胺嘧啶、匹呋氨苄青等。此外，还用于农药及作分析试剂。
4、用作强碱性催化剂、乙氧基化剂以及作为一种凝聚剂和还原剂用于有机合成中。应用乙醇钠的产品有苯比妥、保泰松、扑痫酮、甲基多巴、易咳嗪、氨蝶呤、乙胺嘧啶、匹呋氨苄青等。此外，还用于农药及作分析试剂。主要用于及农药工业。用作强碱性催化剂、乙氧基化剂以及作为还原剂用于有机合成、合成等。
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