济南汇丰达化工有限公司
Jinan Huifengda Chemical Co.,Ltd
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产品描述
三聚磷酸钠是一种无机聚磷酸盐，化学式为Na₅P₃O₁₀，在工业和食品领域应用广，适量使用对人体安全，但过量摄入可能危害健康。它既是洗涤剂中的关键助剂，也是食品中合法的保水剂和品质改良剂.
中文名：三聚磷酸钠
外文名：Sodium tripolyphosphate（STPP）
别 名：三聚磷酸五钠、三磷酸钠、磷酸五钠
化学式：Na5P3O10
分子量：367.864
CAS登录号：7758-29-4
EINECS登录号：231-838-7
熔 点：622 ℃
水溶性：易溶于水
密 度：2.52 g/cm³
外 观：白色结晶性粉末
溶解性：易溶于水，水溶液呈碱性工业用途：
1、在食品工业中主要用于罐头、奶制品、果汁饮料及豆乳等的品质改良剂；火腿肠、午餐肉等肉制品的保水剂和嫩化剂；在水产品的加工中能起到保水和嫩化、膨胀和漂白的作用；在蚕豆罐头中可使皮豆软化；也可作为软水剂、螯合剂、PH调节剂和增稠剂以及啤酒行业中。
2、工业领域中广泛用于洗涤剂，作为助剂、肥皂增效剂及防止条皂结晶和起霜，工业用水软水剂、制革预鞣剂、染色助剂、油井掘泥控制剂，制纸用油污防止剂，油漆、高岭土、氧化镁、碳酸钙等悬浮液处理的有效分散剂，陶瓷工业做陶瓷解胶剂、减水剂。
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