
产品描述
L-苹果酸(C₄H₆O₅)是一种存在的二羧酸类化合物,属于L-构型异构体,常见于水果中,赋予其酸甜风味。作为食品添加剂,其广泛应用于饮料、糖果及酒类加工,兼具防腐抑菌作用;在医药领域用于氨基酸液以提高代谢效率,并辅助肝功能障碍、电解质失衡等疾病,其衍生物如L-苹果酸钾和钠可调节钾钠摄入。日化行业中作为络合剂应用于牙膏、洗涤剂等产品。
中文名L-苹果酸
外文名L-Malic acid
别 名L-羟基丁二酸
化学式C4H6O5
分子量134.09
CAS登录号97-67-6
EINECS登录号202-601-5
水溶性易溶
密 度1.6 g/cm³
外 观白色结晶或结晶性粉末闪 点220 ℃
级 别 食品级
含 量99%
包 装 25kg/袋
供应商 济南汇丰达
起订量 公斤
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地址:山东省 济南 高新区正丰路环保科技园
联系人:谷翠翠女士
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