

产品描述
棕榈酸乙酯是一种无色针状结晶。呈微弱蜡香、果爵和奶油香气。溶于油类,不溶于水。品存在于杏、酸樱桃、葡萄柚汁、黑加仑、菠萝、红葡萄酒、苹果白兰地、黑面包、羊肉、大米等中。
中文名棕榈酸乙酯
外文名Palmitic acid ethyl ester
别 名十六烷酸乙酯;棕榈酸乙酯;棕榈酸乙酯;棕榈酸乙酯,
化学式C18H36O2
分子量286.4896
CAS登录号628-97-7
EINECS登录号211-064-6
熔 点24 ℃
沸 点342.23℃
密 度0.87g/cm³
外 观液体
闪 点148.99℃溶解性不溶于水
工业用途:
1、用作软化剂、润滑剂。
2、用于合成。3、用于坚果类食品。
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地址:山东省 济南 高新区正丰路环保科技园
联系人:谷翠翠女士
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