产品描述
中文名L-赖氨酸
外文名L-Lysine
别 名L-2,6-二氨基;L-赖氨酸(食用级);赖氨酸
分子式C6H14N2O2
分子量146.19
化学名称L-赖氨酸;左旋-2 ,6 -二氨基单
英文别名Lys; Lysine; Lysine acid; (S)-(+)-Lysine
外观:白色或近白色自由流动的结晶性粉末;几乎无臭。
水溶性:易溶于水
溶解度( g/100ml 水): 40 ( 0 度), 63 ( 20 度), 96 ( 40 度), 131 ( 60 度)。
质量标准 :
AJI92 、 USP26 、 FCCIV 等。
含量:99%
包装:25kg/桶
工业用途:用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一,,是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸,所以又称“必需氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,起到促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。运输与贮存: 轻装轻卸,防潮,不能与有毒有害物品混运。
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